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酱牛肉的家常做法简单易学。首先准备牛肉、姜葱蒜等食材,将牛肉洗净切大块,放入开水中焯水去血水。用料酒、酱油、糖等调料腌制牛肉,加入适量的水烧开。转小火慢炖,加入姜葱蒜提味,炖至牛肉熟烂入味。收汁出锅,切片装盘,即可享...